Κτήμα Θεοτόκη

Το Κτήμα Θεοτόκη βρίσκεται στην κοιλάδα του Ρόπα, στην Κέρκυρα, και συνδυάζει την αμπελοκαλλιέργεια με την παραγωγή ελαιολάδου. Η έκτασή του φτάνει περίπου τα 120 εκτάρια και περιλαμβάνει εκτεταμένους ελαιώνες, αμπελώνες και δασικές εκτάσεις με βελανιδιές, κυπαρίσσια και πεύκα. Η αμπελουργική δραστηριότητα επικεντρώνεται σε ποικιλίες όπως η Ρομπόλα για λευκό κρασί, η Syrah για ροζέ και η Cabernet Sauvignon για ερυθρό. Από τον ελαιώνα παράγεται επίσης εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με έμφαση στην πρώιμη συγκομιδή του καρπού.

Η ιστορία του κτήματος συνδέεται με την οικογένεια Θεοτόκη και εκτείνεται σε πολλές γενιές. Τα οικογενειακά αρχεία αναφέρονται σε αγορές γης στην κοιλάδα του Ρόπα ήδη από τα τέλη του 18ου αιώνα, ενώ η γεωργική εκμετάλλευση περιλάμβανε αμπέλια, ελιές, δημητριακά και κηπευτικά. Σε μεταγενέστερες περιόδους, η παραγωγή κρασιού και ελαιολάδου απέκτησε κεντρική θέση στη λειτουργία του κτήματος. Η οικογένεια συνδέεται επίσης με την πολιτική ιστορία της Ελλάδας, μεταξύ άλλων μέσω του Γεωργίου Θεοτόκη, ο οποίος διετέλεσε πρωθυπουργός.

Η επίσκεψη στο κτήμα περιλαμβάνει ξεναγήσεις στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου και στο κελάρι, με παρουσίαση των σταδίων παραγωγής κρασιού και ελαιολάδου και γευσιγνωσία επιλεγμένων προϊόντων. Διατίθενται επίσης προγράμματα που συνδυάζουν τη γευσιγνωσία με ελαφρύ γεύμα, καθώς και επίσκεψη στο μουσείο του κτήματος. Το μουσείο παρουσιάζει παλαιό εξοπλισμό οινοποίησης και μηχανήματα που αποτυπώνουν την εξέλιξη της παραγωγικής διαδικασίας. Στο κτήμα φυλάσσεται ακόμη ιδιωτική συλλογή περίπου 35.000 βιβλίων, χαρτών, χαρακτικών και περιοδικών, με θεματική έμφαση στη βυζαντινή ιστορία και στον πολιτισμό των Βαλκανίων και των Ιονίων Νήσων.