Petrakopoulos Wines
Το Petrakopoulos Wines είναι οικογενειακό οινοποιείο στους Θηράμονες της νότιας Κεφαλονιάς, στεγασμένο σε πέτρινο σπίτι με ιστορία που συνδέεται με την οικογενειακή οινοπαραγωγή από το 1950. Παράγει κρασιά από τοπικές ποικιλίες, όπως το Ζακυνθινό, η Ρομπόλα και η Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας, με έμφαση στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε αμπελοτοπιού. Προσφέρει γευσιγνωσίες στον χώρο του οινοποιείου, κατόπιν συνεννόησης.
Σχετικά με το μέρος
Το Petrakopoulos Wines είναι οικογενειακό οινοποιείο στους Θηράμονες, στη νότια Κεφαλονιά, με ιστορία που συνδέεται με την οικογενειακή οινοπαραγωγή και την καλλιέργεια τοπικών ποικιλιών. Το οινοποιείο στεγάζεται σε πέτρινο σπίτι που ξαναχτίστηκε το 1955, μετά τον σεισμό του 1953, στη θέση παλαιότερης αγροτικής κατοικίας της οικογένειας Σολομών. Το ισόγειο χρησιμοποιούνταν ως κελάρι για την παραγωγή και φύλαξη κρασιού, ενώ η οικογένεια εμφιάλωνε κρασί για ιδία χρήση ήδη από το 1950. Στο σημερινό συγκρότημα διατηρούνται στοιχεία της παλιάς κατοικίας, όπως το λιθόστρωτο της αυλής, παλιά έπιπλα και τμήματα του οικογενειακού ελαιοτριβείου. Ο χώρος ωρίμασης βρίσκεται στο ισόγειο, ενώ η αυλή με τις πέτρινες πεζούλες και τα δέντρα χρησιμοποιείται για τις γευστικές δοκιμές.
Η παραγωγή εστιάζει στις τοπικές ποικιλίες της Κεφαλονιάς, μεταξύ των οποίων η Ρομπόλα, το Ζακυνθινό, η Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας, το Βοστυλίδι, το Μοσχάτο και το Τσαούσι. Το οινοποιείο παράγει διαφορετικά κρασιά από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια, με στόχο την ανάδειξη των διαφορών που σχετίζονται με το έδαφος, το υψόμετρο και τις συνθήκες κάθε αμπελώνα. Ιδιαίτερη θέση στην ιστορία της οικογένειας έχει το Ζακυνθινό, ποικιλία που οι ίδιοι οινοποιούν εδώ και δεκαετίες. Σύμφωνα με την επιχείρηση, οι αμπελώνες και το οινοποιείο διαθέτουν πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας από τον οργανισμό ΔΗΩ, ενώ η οινοποίηση βασίζεται σε περιορισμένες παρεμβάσεις.
Το Petrakopoulos Wines δέχεται επισκέπτες για γευσιγνωσία των κρασιών του στην αυλή του οινοποιείου. Η επίσκεψη δίνει τη δυνατότητα γνωριμίας με τις τοπικές ποικιλίες και την οικογενειακή οινική παράδοση, σε ένα περιβάλλον που διατηρεί στοιχεία της παλιάς αγροτικής κατοικίας.
Τοπικά προϊόντα
Σχετικά προϊόντα από το ίδιο νησί.





