Solomos Estate Winery

Το Solomos Winery είναι οικογενειακό οινοποιείο στη θέση Κυδώνι, στους πρόποδες του Ενετικού Κάστρου της Ζακύνθου, περίπου 4 χλμ. από την πόλη. Η σχέση της οικογένειας Σολωμού με την οινοπαραγωγή στο νησί ανάγεται στις αρχές του 20ού αιώνα. Η κατασκευή του σύγχρονου οινοποιείου ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 1980, με πρωτοβουλία των Αναστάσιου και Διονύσιου Σολωμού, και η αρχιτεκτονική του βασίστηκε σε παραδοσιακά πρότυπα της παλιάς Ζακύνθου.

Η παραγωγή επικεντρώνεται κυρίως σε γηγενείς και τοπικές ποικιλίες, όπως ο Αυγουστιάτης, το Γουστολίδι, ο Παύλος, το Σκιαδόπουλο, η λευκή Ρομπόλα, το Μοσχάτο, το Βιολεντό και η μαύρη Ρομπόλα. Το οινοποιείο αξιοποιεί σταφύλια από ιδιόκτητους αμπελώνες, καθώς και από αμπελουργούς με τους οποίους συνεργάζεται επί σειρά ετών. Σύμφωνα με την επιχείρηση, οι αμπελώνες βρίσκονται τόσο σε πεδινές όσο και σε ορεινές περιοχές της Ζακύνθου και περιλαμβάνουν κυρίως παλαιά, αυτόρριζα, ξηρικά κλήματα, διαμορφωμένα σε κύπελλο.

Ο χώρος διαθέτει αίθουσα γευσιγνωσίας, όπου η παραδοσιακή ζακυνθινή αρχιτεκτονική συνδέεται με την παρουσίαση των κρασιών. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν τις ετικέτες του οινοποιείου και να γνωρίσουν τις τοπικές ποικιλίες και την οικογενειακή οινοποιητική παράδοση. Για πληροφορίες σχετικά με τις επισκέψεις, τις διαθέσιμες γευσιγνωσίες και τις χρεώσεις, συνιστάται προηγούμενη επικοινωνία με την επιχείρηση.