Βοσκοπούλα - Χειροποίητα γλυκίσματα

Η Βοσκοπούλα είναι επιχείρηση ζαχαροπλαστικής στην Κεφαλονιά, με επίκεντρο τα παραδοσιακά γλυκά του νησιού. Στη γκάμα της περιλαμβάνονται μάντολες, μάντολες μελιού, παστέλια, παστοκύδωνα ή κομφέτο, τορρόνε, αμυγδαλωτά, μπαμπουρλέ, μαλακά μαντολάτα και χαλβαδόπιτες. Παράλληλα, η επιχείρηση έχει εμπλουτίσει την παραγωγή της με γλυκά όπως συκομαΐδα, φλωρεντίνες, λουκούμια, καρύδες και μαντολάτα σε διαφορετικές γεύσεις.

Στα καθημερινά παρασκευάσματα περιλαμβάνονται η παραδοσιακή κρέμα πιάτου, το ρυζόγαλο, η κεφαλονίτικη αμυγδαλόπιτα, το γαλακτομπούρεκο και το προφιτερόλ. Η γκάμα συμπληρώνεται από εποχιακά είδη, όπως κουραμπιέδες, μελομακάρονα, βασιλόπιτες, τσουρέκια, πασχαλινά κουλούρια και δίπλες. Στα προϊόντα της επιχείρησης περιλαμβάνονται επίσης χειροποίητοι χαλβάδες ταχινιού σε κλασικές και διαφορετικές γεύσεις, καθώς και χαλβάς Φαρσάλων.

Πέρα από τα γλυκά, στο κατάστημα διατίθενται μέλι από τοπικό παραγωγό, ελαιόλαδο και επιλεγμένες ετικέτες κεφαλονίτικων κρασιών, όπως Ρομπόλα και Μοσχάτο. Η Βοσκοπούλα αποτελεί έτσι σημείο όπου ο επισκέπτης μπορεί να αναζητήσει παραδοσιακά κεφαλονίτικα γλυκίσματα και να προμηθευτεί προϊόντα της τοπικής γαστρονομίας.