Παραγωγός Φακής
Εγκλουβή, Λευκάδα
Η Γεωργίτσα Βανδώρου καλλιεργεί φακές Εγκλουβής στο ορεινό οροπέδιο της Λευκάδας, σε μικρά χωράφια και πεζούλες, σε υψόμετρο 800–950 μέτρων. Η καλλιέργεια βασίζεται σε παραδοσιακούς σπόρους και χειρωνακτικές εργασίες. Η παραγωγή είναι περιορισμένη και εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Οι φακές διατίθενται απευθείας από την παραγωγό, κατόπιν επικοινωνίας και ανάλογα με τα διαθέσιμα αποθέματα.
