Εξερεύνηση · Αγροδιατροφικός Χάρτης Ιονίου

Φίλτρα

2 μέρη

Οινοποιείο

Siflogo Winery

Πλατύστομα, Λευκάδα

Το Οινοποιείο Σύφλογο βρίσκεται στα Πλατύστομα της ορεινής Λευκάδας, σε υψόμετρο περίπου 500 μέτρων. Ιδρύθηκε το 1994 από τον Διονύση και τη Μαρία Παπανικολοπούλου και σήμερα συνεχίζεται από την οικογένειά τους. Καλλιεργεί περίπου 30 στρέμματα αμπελώνων με τοπικές ποικιλίες, όπως Βερτζαμί, Βαρδέα και Μαυροπάτρινο, και παράγει φυσικά κρασιά σε μικρές παρτίδες. Οι επισκέπτες μπορούν, κατόπιν συνεννόησης, να περιηγηθούν στους χώρους οινοποίησης και στα πέτρινα κελάρια και να δοκιμάσουν τις ετικέτες του οινοποιείου.

Οινοποιείο

Karsanikos Winery

Καρυά, Λευκάδα

Η Karsanikos Winery είναι οικογενειακό οινοποιείο στην Καρυά της Λευκάδας, με αμπελουργική παράδοση τριών γενεών. Στεγάζεται σε παραδοσιακό πέτρινο κτίριο και παράγει κρασιά από σταφύλια ιδιόκτητων ξηρικών αμπελώνων, σε ορεινές και ημιορεινές θέσεις. Οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν τον σύγχρονο εξοπλισμό και τα παλιά εργαλεία οινοποίησης, καθώς και να συμμετάσχουν σε γευσιγνωσία τεσσάρων κρασιών με συνοδευτικά εδέσματα.