Εξερεύνηση · Αγροδιατροφικός Χάρτης Ιονίου

Φίλτρα

2 μέρη

Οινοποιείο

Λευκαδίτικη Γη

Φτερνό, Λευκάδα

Η Λευκαδίτικη Γη είναι επισκέψιμο οινοποιείο κοντά στα Σύβοτα της Λευκάδας, που ιδρύθηκε το 2000 από τον οινολόγο Δημήτρη Ρομποτή. Παράγει κρασιά από τοπικές ποικιλίες, όπως η Βαρδέα και το Βερτζαμί, καθώς και το γλυκό κρασί Μελήδονος από Βερτζαμί και Πατρινό. Οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στους χώρους παραγωγής, να δουν παλιά εργαλεία οινοποίησης και ένα παραδοσιακό ελαιοτριβείο, να περπατήσουν στον αμπελώνα και στο βοτανικό μονοπάτι και να δοκιμάσουν κρασιά στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο γευσιγνωσίας.

Ελαιοτριβείο

Αρισταίον Ελαιοτριβείο-Μουσείο Ελιάς & Ελαιόλαδου

Λιθακιά, Ζάκυνθος

Το Αρισταίον είναι οικογενειακό ελαιοτριβείο στη Λιθακιά της Ζακύνθου, με ιστορία από το 1850. Παράγει και τυποποιεί εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συνδυάζοντας την παραδοσιακή ελαιοποίηση με σύγχρονο εξοπλισμό. Στις εγκαταστάσεις λειτουργεί μουσείο αφιερωμένο στην ιστορία και την παραγωγή του ελαιολάδου, με ξεναγήσεις και γευσιγνωσία ελαιολάδου, ψωμιού και τοπικών ελιών.