Εξερεύνηση · Αγροδιατροφικός Χάρτης Ιονίου

Φίλτρα

3 μέρη

Οινοποιείο

Λευκαδίτικη Γη

Φτερνό, Λευκάδα

Η Λευκαδίτικη Γη είναι επισκέψιμο οινοποιείο κοντά στα Σύβοτα της Λευκάδας, που ιδρύθηκε το 2000 από τον οινολόγο Δημήτρη Ρομποτή. Παράγει κρασιά από τοπικές ποικιλίες, όπως η Βαρδέα και το Βερτζαμί, καθώς και το γλυκό κρασί Μελήδονος από Βερτζαμί και Πατρινό. Οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στους χώρους παραγωγής, να δουν παλιά εργαλεία οινοποίησης και ένα παραδοσιακό ελαιοτριβείο, να περπατήσουν στον αμπελώνα και στο βοτανικό μονοπάτι και να δοκιμάσουν κρασιά στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο γευσιγνωσίας.

Οινοποιείο

Siflogo Winery

Πλατύστομα, Λευκάδα

Το Οινοποιείο Σύφλογο βρίσκεται στα Πλατύστομα της ορεινής Λευκάδας, σε υψόμετρο περίπου 500 μέτρων. Ιδρύθηκε το 1994 από τον Διονύση και τη Μαρία Παπανικολοπούλου και σήμερα συνεχίζεται από την οικογένειά τους. Καλλιεργεί περίπου 30 στρέμματα αμπελώνων με τοπικές ποικιλίες, όπως Βερτζαμί, Βαρδέα και Μαυροπάτρινο, και παράγει φυσικά κρασιά σε μικρές παρτίδες. Οι επισκέπτες μπορούν, κατόπιν συνεννόησης, να περιηγηθούν στους χώρους οινοποίησης και στα πέτρινα κελάρια και να δοκιμάσουν τις ετικέτες του οινοποιείου.

Οινοποιείο

Karsanikos Winery

Καρυά, Λευκάδα

Η Karsanikos Winery είναι οικογενειακό οινοποιείο στην Καρυά της Λευκάδας, με αμπελουργική παράδοση τριών γενεών. Στεγάζεται σε παραδοσιακό πέτρινο κτίριο και παράγει κρασιά από σταφύλια ιδιόκτητων ξηρικών αμπελώνων, σε ορεινές και ημιορεινές θέσεις. Οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν τον σύγχρονο εξοπλισμό και τα παλιά εργαλεία οινοποίησης, καθώς και να συμμετάσχουν σε γευσιγνωσία τεσσάρων κρασιών με συνοδευτικά εδέσματα.