Εξερεύνηση · Αγροδιατροφικός Χάρτης Ιονίου

Φίλτρα

8 μέρη

Ελαιοπαραγωγός

Therianos Estate

Καλλιθέα, Ζάκυνθος

Το Therianos Family Estate είναι οικογενειακό αγρόκτημα στην Καλλιθέα Ζακύνθου, με έμφαση στην παραγωγή ελαιολάδου και στη διάθεση τοπικών προϊόντων. Στον χώρο υπάρχουν ελαιώνες, αμπέλια, φυτά και ζώα, ενώ το κατάστημα διαθέτει ελαιόλαδο, μαύρη σταφίδα, μέλι, κρασί, ελιές και άλλα προϊόντα. Οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στο αγρόκτημα και να δοκιμάσουν προϊόντα της οικογένειας.

Οινοποιείο

Pontiglio Winery

Λευκίμμη, Κέρκυρα

Το Οινοποιείο Pontiglio ιδρύθηκε το 2014 στη Λευκίμμη της Κέρκυρας και αξιοποιεί οικογενειακούς αμπελώνες που καλλιεργούνται από τα τέλη της δεκαετίας του 1980. Εστιάζει στις γηγενείς ποικιλίες του νησιού, όπως ο Κακοτρύγης και το Σκοπελίτικο, ενώ πειραματίζεται με διαφορετικές τεχνικές οινοποίησης. Προσφέρει ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες με τοπικά εδέσματα και περιπάτους σε αμπελώνες.

Οινοποιείο

Goulis Winery

Λιαπάδες, Κέρκυρα

Το Goulis Winery είναι οικογενειακό οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1992 στους Λιαπάδες της Κέρκυρας. Παράγει κρασιά μικρής κλίμακας από γηγενείς ποικιλίες και τα διαθέτει σε τοπικά σημεία εστίασης και πώλησης. Στον χώρο Cellar Door οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν και να αγοράσουν τα κρασιά του.

Παραγωγός Κουμ Κουάτ

Kumquat Vasilakis

Άγιος Ιωάννης, Κέρκυρα

Η Ποτοποιία–Οινοποιία Βασιλάκη είναι οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην Κέρκυρα από το 1960. Παράγει λικέρ κουμ κουάτ, άλλα αλκοολούχα ποτά και κρασιά, ενώ διαθέτει επίσης παραδοσιακά γλυκά και βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Στον Άγιο Ιωάννη λειτουργεί εργοστάσιο και εκθεσιακός χώρος με δυνατότητα γευσιγνωσίας και αγοράς προϊόντων.

Οινοποιείο

Κτήμα Θεοτόκη

Γιαννάδες, Κέρκυρα

Το Κτήμα Θεοτόκη βρίσκεται στην κοιλάδα του Ρόπα στην Κέρκυρα και συνδυάζει αμπελώνες, ελαιώνες και βιολογική παραγωγή κρασιού και εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Η οικογενειακή του ιστορία εκτείνεται σε πολλές γενιές, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες, καθώς και να επισκεφθούν το μουσείο του κτήματος.

Ελαιοπαραγωγός

Olive Fabrica

Άγιος Ματθαίος, Κέρκυρα

Η οικογένεια Δαφνή παράγει ελαιόλαδο στην Κέρκυρα εδώ και περισσότερα από 100 χρόνια, με βάση την τοπική ποικιλία Λιανολιά. Στον Άγιο Ματθαίο βρίσκεται το οικογενειακό ελαιοτριβείο, ενώ η νεότερη γενιά δημιούργησε το The Governor. Η οικογένεια οργανώνει επίσης ξεναγήσεις σε ελαιώνες και δραστηριότητες γνωριμίας με την παραγωγή και τη γευσιγνωσία ελαιολάδου.

Οινοποιείο

Lazaris Οινοποιείο

Σουλαίικα, Κέρκυρα

Η Lazaris Distillery & Artisan Sweets παράγει στην Κέρκυρα λικέρ κουμ κουάτ, ούζο, λιμοντσέλο και παραδοσιακά γλυκίσματα, όπως μάντολες, μαντολάτο και συκομαΐδα. Οι εγκαταστάσεις της περιλαμβάνουν ποτοποιία, εργαστήριο ζαχαροπλαστικής και επισκέψιμο εκθεσιακό χώρο με δυνατότητα γευσιγνωσίας.

Ελαιοπαραγωγός

Οργανική Φάρμα Καββαδία

Τζάβρου, Κέρκυρα

Βιολογικό αγρόκτημα που συνδυάζει αγροτική παραγωγή, φιλοξενία και γαστρονομικές εμπειρίες, με ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες και διαμονή. Ξεχωρίζει για το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Dr. Kavvadia.